Massas - origem e sabor!


Massas Secas de Procedência Italiana
Rigatoni alla Pizzaiola / Fusilli all´Amatriciana
Penne all´Arrabiata / Penne al Ragu Piccante
Spaghetti alla Parigina / Spaghetti alla Puttanesca
Penne all'Olive Nere e Funghi Secchi
Penne Fungheto
Spaghetti alla Carbonara
Tortini Valdarno con Funghi Secchi
Rigatoni Capri
Rigatoni ai Pomodori Secchi
Rigatoni all´Ortolano
Rigatoni Quattro Colori


Massas Frescas de Nossa Produção
Fettuccine Verdi alla Campagnola
Fettuccine Verdi al Sugo
Fettuccine Verdi al Pomodoro
Fettuccine Verdi al alho eÓleo
Fettuccine Vincisgrassi
Fettuccine al Pesto

Fettuccine Bolognese
Taglierini alla Pasticciata al Gratin
Taglierini ai Quattro Formaggi
Fettuccine della Nonna
Taglierini alla Romanesca al Gratin
Taglierini Viareggio con Frutti di Mare

Gnocchi alla Bolognese
Gnocchi al Gratin
Gnocchi al Quattro Formaggi
Gnocchi al Forno
Cappeletti alla Romanesca
Cappelletti al Burro e Salvia
Ravioli alla Trattoria
Sorrentini alla Bolognese
Agnolotti alla Besciamella con Funghi Secchi
Agnolotti al Quattro Formaggi
Pansotti di Rapallo
Tortelloni alla Mantovana al Pomodoro
Pappardelle al Ragu di Toscana
Fettuccine con Polpettone
Gnocchi con Braciola
Porzione di Polpettone (4)

Porzione di Braciola (2)
Pappardelle com Brocoli e Filetto


Pratos de Carne com Massa
Paglia e Fieno com Filetto Milanese (molho sugo)
Polpettone com Gnocchi Verdi (molho rose e pomodoro)
Parmigiana com Taglierini (molho sugo)